Guion que transforma un fichero cuyas línea tengan el formato nombre:apellidos:edad en el formato INSERT INTO TABLA VALUES ("nombre",apellidos",edad);

while read LINEA
do
        NOMBRE=$(echo $LINEA|cut -f1 -d:)
        APELLIDOS=$(echo $LINEA|cut -f2 -d:)
        EDAD=$(echo $LINEA|cut -f3 -d:)
        echo "INSERT INTO tabla VALUES ('$NOMBRE','$APELLIDOS','$EDAD');">fichero.sql
done<fichero.dat